COTidienne
Céréales - Baisse des prix du blé sur Euronext malgré le recul de l’euro face au dollar
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et 19 décembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et 19 décembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé ont baissé sur Euronext et le marché physique français, dans le sillage du CBOT et au vu des faibles exportations européennes. Et ce, malgré le repli de l’euro face au dollar entre les séances du 18 et 19 décembre. L’heure était aux prises de bénéfices avant la période des fêtes de fin d’année.
Les prix du maïs sur Euronext et le marché physique ont également reculé, sous la pression d’une récolte 2024 meilleure que prévu. En effet, Stratégie Grains corrige en hausse son estimation de 57,9 Mt à 59,6 Mt, contre 60,165 Mt estimée par le Coceral.
Les prix de l’orge fourragère se sont repliés sur les places hexagonales dans le sillage du blé tendre.
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Sur le CBOT, les cours du blé ont reculé, atteignant les niveaux tarifaires plancher de l’été dernier, sous la pression du dollar, qui est en position de force sur le marché des changes. Les exportations états-uniennes pourraient souffrir de cette situation dans les échanges internationaux dans les prochains mois. Cette semaine, les ventes hebdomadaires à l'exportation états-uniennes sont conformes aux attentes avec 457 900 t.
Les cours maïs étaient en légère baisse hier sur le marché à terme états-unien. Le commerce souffre de la force dollar vis-à-vis des monnaies concurrentes, après la dernière réunion de la Banque centrale états-unienne (Fed). La graine jaune a trouvé un soutien avec l’USDA, qui a publié les chiffres des ventes hebdomadaires états-uniennes à l'exportation, conformes aux attentes des analystes (1 174 600 t). Au Brésil, Agronegocios estime la récolte de maïs à129,3 Mt, une position bien plus optimiste que celle de la Conab (à 119,6 Mt).
Sur le volet macroéconomique, l’euro a légèrement reculé face au dollar à 1,36 $, contre 1,035 $ la veille. Cependant, le décrochage observé cette semaine pourrait s’amplifier sur le premier semestre 2025 si la Banque centrale européenne (BCE) poursuit la baisse des taux d’intérêt en zone euro. A New York, le cours du pétrole a perdu plus de 2 % en séance. Les inquiétudes sur la demande (notamment chinoise) sont grandissantes. En effet, la croissance économique pourrait ralentir en 2025.
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Fondamentaux :
- UE, maïs, production : 59,6 Mt pour la campagne 2024-2025 (Stratégie Grains)
- UE, blé, production : 126,6 Mt pour la campagne 2025-2026, contre 114,2 Mt en 2024-2025 (Stratégie Grains)
- Brésil, maïs, production : 129,3 Mt pour la campagne 2024-2025 (Agronegocios)
Commerce international :
- États-Unis, blé, ventes hebdomadaires à l'exportation : 457 900 t (USDA)
- États-Unis, maïs, ventes hebdomadaires à l'exportation : 1 174 600 t (USDA)
Marchés physiques français du 19 décembre 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | janv.-mars | 226,50 | N | -4,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | janv.-mars | 226,50 | N | -4,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | janv.-mars | 226,00 | N | -4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | déc.-mars | 222,00 | N | -4,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | déc.-mars | 229,00 | N | -4,00 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | déc. | 235,45 | -3,60 | |
| FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | déc. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | déc. | 236,25 | -4,00 | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | janv.-mars | 227,00 | N | -4,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 220,00 | N | -4,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | janv.-mars | 238,00 | N |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | déc.-mars | 295,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | déc.-mars | 287,50 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | déc.-mars | 285,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2024 | déc.-mars | 196,50 | N | -2,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2024 | janv.-mars | 203,50 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | déc.-mars | 202,50 | N | -2,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2024 | déc.-mars | 200,50 | N | -2,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2024 | déc.-juin | 216,00 | N | -2,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2024 | déc.-mars | 212,50 | N |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 201,00 | N | -4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | déc.-mars | 204,00 | N | -4,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | janv.-mars | 186,00 | N | -4,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | janv.-mars | 190,00 | N | -4,00 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 215,00 | N |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | janv.-juin | 223,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | janv.-juin | 242,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 17 décembre 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 139,00-141,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 151,00-153,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 169,00-171,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 159,00-161,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 19 décembre 2024
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2490,00 | T |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 865,00 | T |
Evolution dollar / euro du 19 décembre 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9620 euro |
| 1 euro | 1,0395 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 19 décembre 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 533,00 | cents/bois. |
| Maïs | 440,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 19 décembre 2024
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2025 | 229,00 |
| Mai 2025 | 232,75 |
| Sept. 2025 | 222,50 |
| Volume | 70784 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2025 | 205,50 |
| Juin 2025 | 213,00 |
| Août 2025 | 218,50 |
| Volume | 2815 |
Cotations des marchés internationaux du 19 décembre 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Févr. 2025 | 69,38 $ |
| Indices des frets maritimes | du 19 décembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 976 | -52,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 964 | 7,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 1079 | -158,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 944 | -3,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 586 | -7,00 |
