Tendance des marchés du vendredi 1er mars 2019

Céréales : baisse des cours du blé et du maïs dans un contexte spéculatif

La baisse se poursuit inexorablement sur le marché céréalier français, avec des fondamentaux qui ne sont pas haussiers, certes, mais qui ne suffisent pas à expliquer ce mouvement de repli généralisé et continu, selon certains analystes. Ce nouveau recul s'inscrirait surtout dans un contexte de spéculation baissière sur les marché à terme de Chicago (CME) et européen (Euronext). Les cotations du blé tendre et du maïs ont observé un retrait, vendredi 1er mars, sur leur marché physique respectif. En orge fourragère, la hausse des primes sur le portuaire a permis aux cours de progresser, malgré la baisse du blé tendre.