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Tendance des marchés du mardi 25 septembre 2018
Céréales : baisse des cours des blé tendre et orge fourragère, stabilité du maïs sur le marché physique français

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des céréales à paille ont observé une détente, mardi 25 septembre, sur le marché à terme européen parisien Euronext et, dans son sillage, sur leur marché physique respectif. Les cours du blé tendre ont pâti d'une amélioration des conditions de semis dans la région mer Noire, notamment en Russie. Par ailleurs, le dernier crop progress aux Etats-Unis a aussi tiré les cours du blé vers le bas. Selon l'USDA, les semis de blé ont bien progressé atteignant 28% des surfaces attendues contre 26% en moyenne sur cinq ans.
En maïs, 69% des parcelles seraient dans un état "bon à excellent", toujours selon l'USDA, et 16% des travaux de récolte seraient déjà réalisés. Les cours de la céréale étaient plus stables que ceux du blé tendre sur le marché français ce mardi, n'affichant pas d'évolution particulière, tant sur Euronext que sur le physique.

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