Aller au contenu principal

Tendance des marchés du mercredi 2 janvier 2019
Céréales : aucune évolution des prix physiques, faute d'opérateurs

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des blé tendre, orge de mouture et maïs sur les places hexagonales n’ont pas bougé d’un iota, mercredi 2 janvier, alors que les marchés à terme européen et états-unien enregistraient une tendance haussière. En France, nombre d’opérateurs sont encore en congés et nombre d’organismes stockeurs ont encore porte close, en cette première semaine de la nouvelle année.

Les contrats Blé et Maïs d’Euronext profitent de l’affaiblissement de l’euro face au dollar (qui rend les marchandises européennes plus compétitives sur la scène internationale) pour se raffermir. Aux Etats-Unis, c’est l’inquiétude concernant les quantités et la qualité de la récolte argentine, subissant d’importantes précipitations, qui explique la hausse des cotations sur le CBOT. Les opérateurs sauront, demain, si l’USDA, victime du "shutdown", sera dans la capacité de publier son rapport mensuel, prévu le vendredi 11 janvier. Le marché est dans le flou, en l’absence de publication par l’USDA, notamment des chiffres des ventes hebdomadaires états-uniennes.

Sur le marché mondial, on notera l’appel d’offres éthiopien pour l’achat de 400 000 t de blé meunier (origine optionnelle) pour un chargement au printemps. Avec les festivités de la Noël en cours en Russie, les exportations du pays, dynamiques jusque-là, devraient marquer le pas sur la première quinzaine de janvier.

 

Marchés physiques français du 2 janvier 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 janv.-mars 200,00    
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 199,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 200,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 janv.-mars 203,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2018 janv.-mars 192,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 208,38 N  
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 209,58 N  
Départ Marne meunier Récolte 2018 janv.-mars 190,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 janv.-mars 189,00    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 190,00    
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 janv.-juin 205,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 215,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 210,00    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 205,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 173,50 N  
Rendu La Pallice Récolte 2018 janv.-mars 173,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 178,00 N  
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 175,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 janv.-mars 175,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2018 janv.-mars 176,00    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 199,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 193,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 192,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 janv.-mars 190,00    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 191,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 189,00    
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 215,00    
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2018 janv.-mars 363,00 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Saint-Nazaire Récolte 2018 janv.-mars 300,00    

Orges de brasserie du 2 janvier 2019

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 janv. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 janv. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 janv. inc.    

Evolution dollar / euro du 2 janvier 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8774 euro
1 euro 1,1397 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 janvier 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 506,75 cents/bois.
Maïs 375,75 cents/bois.
Ethanol 1,266 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 2 janvier 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 204,00
Mai 2019 205,50
Sept. 2019 190,00
Volume 8181
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2019 179,75
Mars 2019 180,00
Juin 2019 183,75
Volume 428
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 2 janvier 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Févr. 2019 46,54 $
Indices des frets maritimes du 24 décembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1271 -8,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1905 -8,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1421  
Baltic Supramax Index (BSI) 975 -2,00

Les plus lus

<em class="placeholder">Culture du sorgho dans le Haut-Rhin (chez Daniel Christnacher). Epis. Inflorescences</em>
Sécheresse 2026 : face à la rareté du maïs, les opérateurs à la recherche d’alternatives

Face au risque de pénurie et de hausse des prix du maïs non-OGM, les acteurs de la filière étudient des solutions alternatives…

<em class="placeholder">Champ de maïs victime de sécheresse et de températures caniculaires, Creuse, juillet 2026.</em>
Céréales et oléagineux bio : tension en blé et orge fourragers, sous l’impulsion du maïs

Les prix des céréales bio sur le marché physique français ont progressé entre le 29 août et le 12 août 2026. La…

Graphique prix blé orge mais France au 3 septembre 2026
Marché des céréales du 3 septembre 2026 : Retournement du marché des céréales et chute du prix du blé

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 2 et le 3 septembre 2026, expliquée par La…

Graphique prix blé, orge et maïs France au 13 août 2026
Marché des céréales du 13 août 2026 : Hausse du prix du maïs sur Euronext alors que le prix du blé est hésitant

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…

<em class="placeholder">maïs souffrant de la sécheresse et de la canicule en Vendée en juillet 2026</em>
Sécheresse 2026 : le prix du maïs européen pourrait flamber et les importations s'envoler

La baisse de la récolte de maïs en France et en Europe réduira fortement les disponibilités non-OGM dans les prochains mois,…

<em class="placeholder">Champ de maïs, pénalisé par la sécheresse et les températures caniculaires, Creuse, juillet 2026.</em>
Maïs bio et sécheresse : la France va passer d’exportateur à importateur net sur la campagne 2026-2027

En raison de la production catastrophique en maïs bio qui se profile en France, les fabricants d’aliments pour animaux…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne