Canada : productions en chute après une année record
Les récoltes de canola, de blé et de maïs du Canada seront en forte baisse cette année comparativement à l'année record de 2013, a annoncé le 21 août son institut de la statistique. À l'inverse, la production de soja va progresser en raison de superficies cultivées supérieures d'un peu plus de 400.000 ha par rapport à l'an dernier. Pour les autres productions, les reculs sont significatifs comme, par exemple, une chute estimée de 23 % de la production de canola à 13,9 Mt en 2014. Celle de blé devrait être de 27,7 Mt, soit très en deçà des niveaux record de 2013 (-26 %). La production de maïs devrait reculer de 20 % à 11,4 Mt. Pour le Canada, la production de soja devrait battre un nouveau record à 5,9 Mt (contre 5,2 Mt l'an dernier). La récolte d'orge serait de 7,2 Mt (-30 %), en raison d'une baisse des surfaces (-20 %).
