Aller au contenu principal

Protéagineux
Calme dans le pois

Les cotations des pois fourragers sur le marché intérieur sont stables, faute d’échanges. Le marché est vendeur, mais la nutrition animale est peu intéressée. En portuaire, l’activité n’est pas débordante. En féverole, c’est toujours le calme plat.

Issues de meunerie

Coproduits bien valorisés

En Ile-de-France, les cours du son pellet, du remoulage demi-blanc et de la farine basse ont progressé, ceux du son fin stagnent. L’offre reste limitée, malgré la semaine complète. La demande est permanente, les coproduits meuniers passent bien dans les nouvelles formulations des Fab. La marchandise disponible est de fait bien valorisée. En province, les échanges sont au point mort.

Coproduits

Les cours des produits laitiers grimpent encore

Les prix des poudres de lait et de lactosérum ont poursuivi leur progression, l’offre étant inférieure aux attentes et la demande présente. « C’est un peu la folie sur ce marché », commente un analyste. La tendance haussière pourrait se poursuivre. Les cours des corn gluten feed ont peu évolué, le marché n’attirant guère les Fab. Les prix des drêches de maïs ont reculé, sous la pression du tourteau de soja. Cela a déclenché quelques transactions en Bretagne. En paille, les cours sont reconduits, sur un marché peu actif.

Produits divers

Liquidation en légumes secs

En légumes secs, les vendeurs de lentilles canadiens liquident leurs stocks, engendrant une activité sur la scène mondiale. En graineterie, le marché est en berne avec peu de perspectives. Les marchandises sont rares, du fait de la mauvaise récolte 2016. Les acheteurs attendent la nouvelle récolte, les yeux fixés sur les prix qui baissent depuis plus de deux mois. Ce marché s’est éteint en début d’année.

Déshydratés

Prix sans évolution

Les prix sont sans changement, tous produits confondus. Les affaires en luzerne déshydratée se limitent à des achats en disponible de faibles volumes. En pulpe de betterave déshydratée, on n’a pas noté de nouvelles prises de position sur la récolte à venir.

Les plus lus

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

Moisson 2025 : la campagne 2025-2026 débute entre soulagement et inquiétudes

À l’issue de son conseil spécialisé du 16 juillet, FranceAgriMer a présenté ses bilans céréaliers prévisionnels 2024…

logo de l'OFPM
Les marges brutes de la meunerie se dégradent à nouveau en 2024

Selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges de FranceAgriMer, les marges brutes de la meunerie ont reculé en…

parcelle de blé dur dans les Bouches du Rhône
Moisson 2025 : un démarrage précoce et prometteur en Europe du Sud

Alors que la moisson a déjà débuté dans plusieurs pays au sud de l’Europe, les premières estimations tablent sur une…

De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast)
Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les filières #AgroDiverSanté

Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio en…

La nouvelle carte mondiale du bloc des pays Brics + ou aspirants, d’une manière ou d’une autre, à le rejoindre. Légende : en bleu foncé, les membres ; en bleu clair, les pays partenaires (Belarus, Bolivie, Cuba, Kazakhstan, Malaisie, Nigeria, Thaïlande, Ouganda, Ouzbékistan, Vietnam) ; en vert, les pays candidats (Azerbaïdjan, Bangladesh, Myanmar, Pakistan, Sénégal, Sri Lanka, Syrie et Venezuela). A noter que l’Argentine, l’Algérie ou encore la Turquie ne rentrent dans aucune de ces catégories.
Les pays Brics s’en prennent aux quatre géants du commerce du grain

Après un sommet à Rio de Janeiro peu concluant, les pays Brics reprennent l’initiative en matière de système d’échanges des…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne