Bruno Le Maire : « une hausse des prix (à la consommation) est inéluctable »

« Dans les prochains mois, les prix de la baguette de pain, des pâtes, de la farine, de l'huile, de tous les produits de première nécessité, de la viande, vont bien entendu augmenter », a déclaré le ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire sur I Télé, le 26 janvier. La hausse est « inéluctable », selon lui. De quoi apporter du baume au cœur aux industriels de l'agroalimentaire quoi ont du mal à faire accepter des hausses de tarifs à la grande distribution. Mais en donnant ce coup de pouce, Bruno Le Maire entend que les industriels rémunèrent au « juste prix » les agriculteurs. Ce « langage de vérité » du ministre intervient alors que distributeurs et fournisseurs sont en pleines négociations pour définir les nouveaux tarifs annuels. Toujours tendues, les négociations sont cette année particulièrement âpres : « aucun contrat significatif » n'a encore été signé alors que d'ordinaire c'est déjà le cas, a indiqué, Jean-René Buisson, président de l'Association nationale des industries alimentaires (Ania).