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Récolte de blé 2009
« Bonne récolte de blé tendre et export encourageant » selon FranceAgriMer

Le volume et la qualité devraient combler tous les besoins du marché

La production de blé tendre française, estimée à 37,5 Mt par FranceAgriMer, tient toutes ses promesses, en volume comme en qualité. La demande n’étant pas prévue en hausse, les prix ne devraient pas s’envoler sauf changements majeurs sur la situation mondiale du marché.

Des quantités en France pour une utilisation équivalente à 2008
Les dernières estimations à 37,5 millions de tonnes affichent une progression de 0,5 Mt par rapport à la précédente moisson hexagonale. A l’origine de cette performance, de très bons rendements, notamment dans les régions du nord de la Loire. A l’échelle nationale, la moyenne se situerait autour de 76 q/ha, à comparer aux 73 q/ha atteints en 2008. Ainsi, malgré un léger recul des surfaces plantées, à 5Mha cette année (-0,1 Mha par rapport à 2008), la récolte française a progressé de 1,3 %.

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