Céréales

Blés d’hiver américains altérés

La météo américaine n’est actuellement pas idéale pour le développement des blés d’hiver dont la qualité tend à se détériorer, selon les relevés de l’USDA, diffusés le 3 juin. 53 % des cultures seraient en conditions “bonnes à excellentes” contre 57 % la semaine dernière. En parallèle, l’état des blés de printemps s’améliore. 85 % seraient en effet dans un état jugé “bon à excellent”, contre 79 % sept jours plus tôt.

Aucun changement n’a été apporté sur les maïs, dont 78 % des semis (désormais achevés) sont dans de bonnes, voire très bonnes conditions. Ce taux était de 71 % en 2006.