Blé tendre : 8 Mt de ventes prévisionnelles sur pays tiers
Dans ses bilans prévisionnels de septembre, FranceAgri-Mer annonce une production de blé tendre 2014 de 37,4 Mt, sachant que « la collecte sera très certainement révisée à la hausse dès le mois prochain », prévient Olivia Le Lamer, responsable de l'unité Grandes cultures lors du point presse spécialisé Céréales du 10 septembre. Du fait de la compétitivité actuelle du blé fourrager, les utilisations par les fabricants d'aliments du bétail sont estimées à 5,1 Mt, par rapport à 4,4 Mt sur 2013/2014. Les exportations vers l'UE sont attendues plus élevées à 8,1 Mt avec un peu plus de qualité fourragère et un peu moins de meunière. En revanche, les ventes vers pays tiers sont rabaissées à 8 Mt, contre 12,2 Mt la campagne passée. « Ce n'est pas non plus un chiffre alarmiste, sachant que 2013/2014 figure parmi les meilleures années », tempère Olivia Le Lamer. « Les débouchés vers l'Algérie seront certainement moins importants. » Si au 1er septembre, les chargements depuis les ports français vers les pays tiers s'affichaient à 1,17 Mt, « nous ne sommes pas assurés de maintenir ce rythme ». Le stock de report est donc attendu lourd, à 3,9 Mt.
Une consommation minimale d'orges par les Fab
« Les expéditions d'orges sont en avance par rapport à août 2013, avec la Chine en première destination, et pas que pour des qualités brassicoles » (318.000 t, NDLR). Les utilisations par la nutrition animale ont été mises au niveau quasi minimal de 1 Mt, du fait de la concurrence du blé fourrager et du maïs. Néanmoins, les origines françaises sont compétitives sur l'Union européenne, ainsi que sur pays tiers, avec des exportations évaluées à respectivement 3,6 et 2 Mt.
Une récolte de maïs atteignable de plus de 17 Mt pour l'AGPM
En maïs, le chiffre prévisionnel de production est de 16,1 Mt, mais la collecte devrait être plus importante. Ainsi, l'AGPM annonçait, le même jour, un volume possible de 17,25 Mt, lors d'une conférence de presse, pour un rendement moyen de 100-105 q/ha. La part consommée par les Fab est estimée à 3,1 Mt, mais ce chiffre pourrait bien progresser quand la récolte record arrivera. « Avec des droits de douane à l'importation positifs, l'horizon s'éclaircit pour les ventes vers l'Union européenne, avec une prévision de 5,2 Mt ».
Côté blé dur, la situation est « préoccupante », avec une production de seulement 1,5 Mt. Les importations ont été révisées à la hausse à 100.000 t. « Le problème est de trouver du disponible, ce qui fait terminer avec un stock de report dérisoire de 1,6 Mt. »
