Aller au contenu principal

Bataille publicitaire autour du sucre

Alors que la Collective du sucre collabore d’une manière exemplaire avec le ministère de l’Agriculture à la mise en place de la 16e Semaine du goût, l’organisme a lancé son offensive contre la campagne publicitaire du ministère de la Santé. Sous le slogan “Qui voudrait vivre dans un monde interdit sucre ?”, la Collective répond à celui de l’administration placé sous le signe de la lutte contre la surconsommation de certains aliments : “Manger moins souvent des produits gras et sucrés : c’est protéger notre santé.” Ainsi, la réponse de la Collective peut paraître excessive puisque le Programme national nutrition santé (PNNS) appelle simplement à une réduction de la consommation de produits sucrés alors que celle de la Collective envisage la disparition du sucre. «Nous avons tenu à rappeler que le plaisir gustatif, associé entre autres à notre produit (le sucre, NDLR), est aussi un élément fondateur de notre patrimoine culinaire», explique Caroline Bilger, directrice de Communication de la Collective du sucre, dans une interview au magasine "Grain de sucre". L’organisme, financé par le Cedus (Centre d’étude et de documentation du sucre), regrette que le ministère n’ait pas consulté certains acteurs de la filière sucre et s’est donc invité au débat par l’intermédiaire de publicités caricaturales.

La Semaine du goût sera l’occasion pour elle de rentrer d’une façon moins provocante dans le sujet en communiquant, plus sérieusement cette fois-ci, sur la place que le sucre doit tenir dans notre alimentation.

Les plus lus

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

Moisson 2025 : la campagne 2025-2026 débute entre soulagement et inquiétudes

À l’issue de son conseil spécialisé du 16 juillet, FranceAgriMer a présenté ses bilans céréaliers prévisionnels 2024…

logo de l'OFPM
Les marges brutes de la meunerie se dégradent à nouveau en 2024

Selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges de FranceAgriMer, les marges brutes de la meunerie ont reculé en…

parcelle de blé dur dans les Bouches du Rhône
Moisson 2025 : un démarrage précoce et prometteur en Europe du Sud

Alors que la moisson a déjà débuté dans plusieurs pays au sud de l’Europe, les premières estimations tablent sur une…

De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast)
Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les filières #AgroDiverSanté

Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio en…

La nouvelle carte mondiale du bloc des pays Brics + ou aspirants, d’une manière ou d’une autre, à le rejoindre. Légende : en bleu foncé, les membres ; en bleu clair, les pays partenaires (Belarus, Bolivie, Cuba, Kazakhstan, Malaisie, Nigeria, Thaïlande, Ouganda, Ouzbékistan, Vietnam) ; en vert, les pays candidats (Azerbaïdjan, Bangladesh, Myanmar, Pakistan, Sénégal, Sri Lanka, Syrie et Venezuela). A noter que l’Argentine, l’Algérie ou encore la Turquie ne rentrent dans aucune de ces catégories.
Les pays Brics s’en prennent aux quatre géants du commerce du grain

Après un sommet à Rio de Janeiro peu concluant, les pays Brics reprennent l’initiative en matière de système d’échanges des…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne