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Tendance des marchés du 16 août
Baisse des volumes et reprise des discussions Chine/Etats-Unis en soutien des prix des céréales

Les cotations des céréales ont connu une nette progression sur Euronext et les places physiques hexagonales, à l'image de Chicago, conséquence de l’annonce de la reprise des négociations entre la Chine et les États-Unis prévu pour fin août, afin de désamorcer les tensions commerciales entre les deux pays, et d'inquiétudes sur les volumes de blés toujours présentes.

En blé tendre, en plus de la rencontre prévue entre la Chine et les États-Unis, d'autres éléments haussiers sont venus s'immiscer. Tout d'abord, les ventes de blé états-unien se sont avérées supérieures aux attentes, à plus de 800 000 t la semaine passée. Ensuite, le département américain de l'agriculture rapporte une vente de blé hard pour 2018/2019 sur l'Irak, pour 200 000 t. Enfin, des soucis de qualité sont rapportés sur la zone mer Noire. Des analystes privés indiquent une forte hausse des primes qualité en Australie, dans un contexte d'offre réduite et de forte demande. Les cotations des orges fourragères ont suivi la progression de celles du blé tendre. Les exportations européennes se maintiennent à un rythme soutenu, autre élément de hausse des prix.

En maïs, la sécheresse en Europe préoccupe le marché. Le Nord-UE a des besoins à couvrir (Pays-Bas, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande). Notons que l’analyste SovEcon s’attend à une récolte de maïs russe 2018 à 12,2 Mt, contre 13,2 Mt l’an dernier. En Ukraine, la collecte est en revanche attendue record.

Sur les places françaises, la semaine écourtée par l’ascension et la forte volatilité des prix ne sont guère favorables aux affaires, tous produits confondus (blé tendre, orge fourragère, maïs). La baisse des cours en début de semaine et lors de la semaine précédente faisait ressortir les vendeurs, et le rebond de ces derniers jours calme les velléités acheteuses. Le marché fonctionne donc par à-coups. Néanmoins, des chargements dans les ports français sont toujours en cours, que ce soit en blé tendre ou en orges. Dans les champs, FranceAgriMer juge les conditions de cultures du maïs bonnes à très bonnes dans 61% des cas en semaine 32, contre 62% la semaine passée, et 79% en 2017.

 

Marchés physiques français du 16 août 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 août-déc. 209,50 N 2,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 août-déc. 208,50 N 2,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 août-déc. 209,50 N 2,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 sept.-déc. 216,00 N 3,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 sept.-déc. 203,50 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 août 213,73    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 août 214,43    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 202,50 N 2,50
Départ Marne meunier Récolte 2018 août-déc. 199,50 N 0,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 201,00 V 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 août-déc. 215,00 N 5,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins et 6% GMF max. 78 kg/hl 14% d'humidité Récolte 2018 août-sept. inc.    
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 août inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 août-sept. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 183,00-184,00 N 4,50
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 183,00-184,00 N 4,50
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 188,00-189,00 N 4,50
Fob Rhin Récolte 2018 oct.-déc. 188,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 août-sept. inc.    
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-déc. inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 209,00 N 1,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 206,50 N 3,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 195,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 août-déc. 197,00 N -0,50
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 194,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 5 d’août inc.    
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 205,00 N 3,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 223,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 251,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 16 août 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8795 euro
1 euro 1,1370 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 août 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 542,25 cents/bois.
Maïs 365,25 cents/bois.
Ethanol 1,367 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 16 août 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2018 208,00
Déc. 2018 210,25
Mars 2019 211,50
Volume 38595
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 188,50
Janv. 2019 190,50
Mars 2019 194,00
Volume 924
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 16 août 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2018 65,46 $
Indices des frets maritimes du 16 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1720 -7,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3476 -84,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1447 44,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1050 5,00

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