Les cotations des céréales ont connu une nette progression sur Euronext et les places physiques hexagonales, à l'image de Chicago, conséquence de l’annonce de la reprise des négociations entre la Chine et les États-Unis prévu pour fin août, afin de désamorcer les tensions commerciales entre les deux pays, et d'inquiétudes sur les volumes de blés toujours présentes.
En blé tendre, en plus de la rencontre prévue entre la Chine et les États-Unis, d'autres éléments haussiers sont venus s'immiscer. Tout d'abord, les ventes de blé états-unien se sont avérées supérieures aux attentes, à plus de 800 000 t la semaine passée. Ensuite, le département américain de l'agriculture rapporte une vente de blé hard pour 2018/2019 sur l'Irak, pour 200 000 t. Enfin, des soucis de qualité sont rapportés sur la zone mer Noire. Des analystes privés indiquent une forte hausse des primes qualité en Australie, dans un contexte d'offre réduite et de forte demande. Les cotations des orges fourragères ont suivi la progression de celles du blé tendre. Les exportations européennes se maintiennent à un rythme soutenu, autre élément de hausse des prix.
En maïs, la sécheresse en Europe préoccupe le marché. Le Nord-UE a des besoins à couvrir (Pays-Bas, Allemagne, Royaume-Uni, Irlande). Notons que l’analyste SovEcon s’attend à une récolte de maïs russe 2018 à 12,2 Mt, contre 13,2 Mt l’an dernier. En Ukraine, la collecte est en revanche attendue record.
Sur les places françaises, la semaine écourtée par l’ascension et la forte volatilité des prix ne sont guère favorables aux affaires, tous produits confondus (blé tendre, orge fourragère, maïs). La baisse des cours en début de semaine et lors de la semaine précédente faisait ressortir les vendeurs, et le rebond de ces derniers jours calme les velléités acheteuses. Le marché fonctionne donc par à-coups. Néanmoins, des chargements dans les ports français sont toujours en cours, que ce soit en blé tendre ou en orges. Dans les champs, FranceAgriMer juge les conditions de cultures du maïs bonnes à très bonnes dans 61% des cas en semaine 32, contre 62% la semaine passée, et 79% en 2017.
Marchés physiques français du 16 août 2018 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
209,50 |
N |
2,50 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
août-déc. |
208,50 |
N |
2,50 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
août-déc. |
209,50 |
N |
2,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
sept.-déc. |
216,00 |
N |
3,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
sept.-déc. |
203,50 |
N |
1,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
213,73 |
|
|
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
214,43 |
|
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
202,50 |
N |
2,50 |
Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
199,50 |
N |
0,50 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
oct.-déc. |
201,00 |
V |
1,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
215,00 |
N |
5,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins et 6% GMF max. 78 kg/hl 14% d'humidité Récolte 2018 |
août-sept. |
inc. |
|
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
août |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
août-sept. |
inc. |
|
|
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
183,00-184,00 |
N |
4,50 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
183,00-184,00 |
N |
4,50 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
188,00-189,00 |
N |
4,50 |
Fob Rhin |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
188,00 |
N |
3,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2017 |
août-sept. |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
inc. |
|
|
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
sept.-déc. |
209,00 |
N |
1,50 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
sept.-déc. |
206,50 |
N |
3,00 |
Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
195,00 |
N |
-1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
août-déc. |
197,00 |
N |
-0,50 |
Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
194,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 |
5 d’août |
inc. |
|
|
Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
205,00 |
N |
3,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
223,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
251,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 16 août 2018
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8795 euro |
1 euro |
1,1370 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 16 août 2018
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
542,25 |
cents/bois. |
Maïs |
365,25 |
cents/bois. |
Ethanol |
1,367 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 16 août 2018
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
208,00 |
Déc. 2018 |
210,25 |
Mars 2019 |
211,50 |
Volume |
38595 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Nov. 2018 |
188,50 |
Janv. 2019 |
190,50 |
Mars 2019 |
194,00 |
Volume |
924 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 16 août 2018
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Sept. 2018 |
65,46 $ |
Indices des frets maritimes |
du 16 août |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1720 |
-7,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
3476 |
-84,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1447 |
44,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
1050 |
5,00 |