Baisse de la production mondiale de maïs, stabilisation en blé et en soja

Le rapport mensuel du CIC, publié le 19 novembre, projette une baisse conséquente de la production mondiale de maïs, du fait d'une baisse de la récolte en Afrique du Sud, en Chine et en Éthiopie (sécheresse). En blé tendre, la production est stable d'un mois sur l'autre, mais les surfaces semées reculeraient de 1 % en 2016/2017, à 221,8 Mha, essentiellement en raison des mauvaises conditions climatiques en Ukraine. Si la production mondiale de soja est stable, les stocks devraient reculer de 2 Mt, du fait d'une hausse de la consommation chinoise.