MAÏS
Activité vers l'amidonnerie
Les prix du maïs français ont évolué en ordre dispersé notamment sur le marché intérieur. Les volumes échangés ont été assez restreints. L'offre abondante n'a pas suscité un grand intérêt de la part des acheteurs.
On notera toutefois la présence de la demande des amidonniers français mais aussi hollandais, qui ont animé le marché cette semaine avec des transactions pour des livraisons éloignées.
En départ Marne, le marché est acheteur mais les vendeurs ont, clairement, des difficultés à alimenter correctement le marché, en raison de la baisse de production enregistrée cette année. Sur La Pallice et Bordeaux, si l'activité est qualifiée de moyenne sur la semaine, elle est inexistante en cette veille de week-end, la plupart des opérateurs étant à la Bourse de commerce européenne, qui se déroule cette année à Barcelone.En départ Sud-Est, on observe quelques affaires. Signalons, par ailleurs, l'estimation de production de maïs 2015 de Stratégie Grains à 57,6 Mt contre 75,9 Mt en 2014.
