BLÉ TENDRE

Activité ralentie sur les marchés céréaliers, à l'approche du break de fin d'année

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Publié le 16 décembre 2014 - Par

Rédaction Réussir

Les cours se sont repliés cette semaine. Le fait que la Russie ait renoncé à couper les vannes à l'exportation est venu détendre le marché mondial. Une tendance alimentée par la suite par les prises de bénéfices opérées sur Chicago, après la publication du rapport de l'USDA. Ce dernier a relevé les niveaux des stocks américains et mondiaux. La reprise de l'euro a également tiré les cours vers le bas. Pour autant, 60.000 t de blé tendre français ont trouvé leur place aux côtés de la Russie dans le dernier appel d'offres de l'Égypte de 180.0000 t. Globalement, l'activité portuaire décélère fortement à l'approche des fêtes. Les ports de Dunkerque et La Pallice semblent toutefois les plus actifs. Sur le marché intérieur, l'activité dans la région champenoise est limitée à destination des consommateurs du nord de l'UE, faute de compétitivité. Les difficultés logistiques sont de nature à tendre les prix. Les fabricants d'aliments composés sont toujours demandeurs. Mais l'approvisionnement breton se gère essentiellement en local. La meunerie procède quant à elle à quelques achats de complément sur la fin de campagne. L'approche de la trêve des confiseurs et les assemblées générales des OS ne favorisent pas les transactions. Côté fondamentaux, les surfaces de blé tendre atteindraient 5,1 Mha, progressant de 2 %, selon le ministère de l'Agriculture.

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