80 % du budget consacré à la R&D

Le budget d’Intercéréales a atteint 28 M€ pour  l’année 08/09, dont 27 M€ proviennent de la collecte à hauteur de 0,51 €/t de céréale collectée. Le reste a été financé par la farine panifiable produite, à hauteur de 0,40 €/t produite. Près de 80 % du budget est consacré aux travaux de recherche et développement réalisés par l’intermédiaire d’Arvalis, le guide sur les mycotoxines rentrant dans le cadre de ces travaux. Les autres activités concernent la promotion sur le marché intérieur et extérieur, par l’intermédiaire de Passion Céréales et France Export Céréales. Parmi les objectifs à venir, un grand sondage sera lancé prochainement par l’interprofession auprès de ses membres. « Ils seront interrogés sur leurs besoins futurs et leur vision de l’interprofession, ce qui nous permettra de construire une feuille de route sur l’avenir », précise Hubert Grallet.