L'attaque sur le Danube et les prévisions de rendements UE font rebondir les cours du blé et du maïs
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 23 et le 24 juillet 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 23 et le 24 juillet 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Après avoir nettement corrigé à la baisse vendredi, après la flambée du mercredi 19 juillet, les prix des céréales françaises ont de nouveau observé une très forte progression sur leur marché physique respectif. L'attaque d'infrastructures ukrainiennes de stockage de grains sur le Danube, par la Russie, dans la nuit du 23 au 24 juillet, a fait repartir les cotations des contrats Blé et Maïs sur Euronext comme sur le marché à terme de Chicago, et ce sur l'ensemble des échéances.
Les opérateurs redoutent logiquement un ralentissement des exportations de céréales ukrainiennes déjà mises à mal par la non-reconduction de l'accord sur le transport de grains ukrainiens sur la mer Noire et par les bombardements russes sur les ports d'Odessa et de Chornomorsk. Les voies fluviales, notamment sur le Danube, restent une alternative à l'absence ou au ralentissement des expéditions via la mer Noire.
Par ailleurs, les moindres rendements attendus par le service de statistiques agricoles de l'Union européenne (MARS) concernant les productions de blé et de maïs ont aussi participé au mouvement haussier enregistré en ce début de semaine.
On notera enfin que les prix du maïs ont également été dopés par le retard de la deuxième récolte au Brésil, où seulement 47% des surfaces dans le centre du pays ont été moissonnées contre 62% l'an dernier à la même époque.
De son côté, la monnaie européenne, à 1,108 dollar, a légèrement progressé face au billet vert hier, faisant reculer la compétitivité des productions issues de l'UE sur le marché internationale.
Fondamentaux :
- Production 2023 de blé et de maïs dans l'UE (MARS) : Selon le bulletin MARS du mois de juillet, le rendement moyen pour la récolte de blé 2023 dans l'Union européenne reculerait à 5,8 t/ha contre 5,92 t/ha le mois dernier. Le rendement en maïs est quant à lui attendu à 7,53 t/ha contre 7,61 t/ha.
Cotations des marchés physiques français du 24 juillet 2023 Base juillet pour les céréales
|
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
260,00 |
N |
|
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
260,00 |
N |
|
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
260,00 |
N |
|
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2023 |
juil.-sept. |
257,00 |
N |
|
Fob Moselle |
meunier Récolte 2023 |
sept.-déc. |
253,00 |
N |
|
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juil. |
255,55 |
|
|
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
juil. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juil. |
256,75 |
|
|
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 |
oct.-déc. |
255,00 |
N |
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
258,00 |
N |
|
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
270,00 |
N |
|
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
400,00 |
N |
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
385,00 |
N |
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
400,00 |
N |
|
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
243,00 |
N |
|
Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
243,00 |
N |
|
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
273,00 |
N |
|
Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
247,00 |
N |
|
Fob Rhin |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
248,00 |
N |
|
Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
247,00 |
N |
|
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
249,00 |
N |
|
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 |
août-déc. |
224,00 |
N |
|
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
237,00 |
N |
|
Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
245,00 |
N |
|
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
255,00 |
N |
|
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
305,00 |
N |
|
Issues de blé du 18/07 |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Départ Ile-de-France |
Son fin blé tendre |
dispo. |
172,00-174,00 |
T |
|
|
Son fin blé tendre pellets |
dispo. |
188,00-190,00 |
T |
|
|
Remoulage demi-blanc |
dispo. |
203,00-205,00 |
T |
|
|
Farine basse |
dispo. |
210,00-212,00 |
T |
|
Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Départ Marne |
fourrager Récolte 2023 |
août-déc. |
275,00 |
N |
|
Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2023 |
août-déc. |
277,00 |
N |
Cotations commerciales des produits laitiers du 13 juillet 2023
|
Produits |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
|---|---|---|---|---|
|
Poudre de lait |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2180,00 |
N |
|
Poudre de lactosérum |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
610,00 |
N |
|
Babeurre |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
Evolution dollar/euro au 24 juillet 2023 |
Cotations des marchés à terme, 24 juillet 2023 |
|||||||||||||||||||
|
boiss. : boisseau.
|
Clôture des marchés à terme européens du 24 juillet 2023
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
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Cotations des marchés internationaux au 24 juillet 2023
|
Energie/Sucre |
Echéance |
Valeur à la clôture |
|---|---|---|
|
Pétrole (Nymex) |
Sept. 2023 |
78,74 $ |
|
Sucre Londres |
Oct. 2023 |
699,30 $/t |
|
Sucre New-York |
Sept. 2023 |
24,92 cts/livre |
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Indices des frets maritimes du 21 juillet |
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|---|---|
|
Baltic Dry Index (BDI) |
978 |
|
Baltic Panamax Index (BPI) |
924 |
|
Baltic Capesize Index (BCI) |
1442 |
|
Baltic Supramax Index (BSI) |
758 |
|
Baltic Handysize Index (BHSI) |
400 |
