La production de pommes bio de VOG a augmenté de 48 % par rapport à 2017, les principales variétés étant Royal Gala, Braeburn, Pinova et Cripps Pink.
30 000 t de pommes bio (dont 25 000 t pour le marché du frais) sont produites sur 670 ha et le consortium italien prévoit 300 ha supplémentaires sur les cinq prochaines années.
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L’objectif : atteindre 60 000 t.
