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Récolte 2019

« Le Centre, la zone où le maïs a le plus souffert »

Kévin Cler
17 sep 2019

L’AGPM table pour le moment sur une récolte hexagonale proche des 12,5 Mt. La sécheresse a affecté non seulement la période de floraison-fécondation, mais aussi les semis.

franky238 pixabay

Les analystes contactés sont à peu près tous d’accord au sujet de la régionCentre concernant la culture de maïs: la situation y est plus compliquée qu’ailleurs. «Les départements de l’Indre, du Cher, de l’Eure-et-Loir, du Loiret… ont reçu moins de pluies que les autres régions de France cet été, alors que les plantes étaient en période de floraison-
fécondation, stades très sensibles au sec
», alerte Sabine Battegay, responsable Environnement et Production de l’AGPM (Association générale des producteurs de maïs).

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