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Tendance des marchés du mercredi 11 décembre 2019
Céréales : retrait général sur fond d'incertitudes

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Malgré plusieurs facteurs d'inquiétude, les cours des céréales françaises ont affiché un recul sur Euronext et sur leur marché physique respectif. Le rapport USDA corrigeant à la baisse les stocks de fin de campagne du blé états-unien, les craintes concernant la production australienne, les difficultés rencontrées dans l'Hexagone pour les semis de blé d'hiver dégradés par les nombreuses pluies (le ministère de l'Agriculture a annoncé des surfaces de blé tendre et d'orge d'hiver en baiss, à respectivement 4,73 Mha et à 1,25 Mha )  ou encore l'achat égyptien incluant l'origine française n'auront pas suffi à faire progresser les cours du blé tendre, mercredi 11 décembre. Le vote qui se tient aujourd'hui au Royaume-Uni devrait décider de l'évolution à venir du dossier du Brexit. Un élément d'incertitude qui explique en partie le repli des cours. L'orge fourragère française ainsi que le maïs ont, tous deux, affiché un léger retrait.

A Chicago, les contrats Blé et Maïs observaient également un petit décrochage à la clôture du CBOT, sous l'effet de mouvements techniques.

Par ailleurs, le conseil spécialisé Céréales de FranceAgriMer a publié ses chiffres de bilan mensuel. Ainsi, l'organisme a révisé à la baisse la production de blé tendre à 39,46 Mt, mais a rehaussé ses attentes en matière d'exportations, notamment vers les pays tiers, désormais attendues à 12,21 Mt (+200 000 t). Le stock de report est estimé à 2,41 Mt (-0,13 Mt par rapport au mois dernier). En orges, les production et stocks sont respectivement réévalués à la hausse à 13,77 Mt et 2,15 Mt, exportations et utilisations se montrant stables. En maïs, FranceAgriMer table sur une moisson de 11,86 Mt (+0,02 Mt) et un stock de report de 2,12 Mt (2,22 Mt).

Sur le marché mondial, on rappellera que la France a vendu deux bateaux de blé à l'Egypte (soit 120 000 t), la Russie 115 000 t, la Roumanie 60 000 t et  l'Ukraine 60 000 t,  pour un chargement prévu entre le 5 et le 15 février 2020.
 

Marchés physiques français du 11 décembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 janv.-mars 177,00 N -1,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 janv.-mars 177,00 N -1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 janv.-mars 177,00 N -1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 janv.-mars 176,00 N -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2019 janv.-mars 169,50 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 déc. 186,95   0,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 déc. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 déc. 187,65   0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2019 janv.-mars 166,50 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 janv.-mai 165,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 168,00 N -1,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 janv.-mars 182,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 déc.-mars 257,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 déc.-mars 242,50 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 déc.-mars 250,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 janv.-mars 159,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2019 janv.-mars 159,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2019 janv.-mars 165,00 N  
Fob Rhin Récolte 2019 janv.-juin 165,00 N -1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 janv.-mars 161,00 N -0,50
Départ Sud-Est Récolte 2019 déc.-juin 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 160,50 N -1,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 153,00 N -1,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 149,00 N -1,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 janv.-mars 149,00 N -1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 147,00 N -1,50
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 janv.-mai 145,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 168,00 N 0,00

Orges de brasserie du 11 décembre 2019

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2019 déc. n.p.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2019 déc. n.p.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2019 déc. n.p.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 172,00 A  
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars 177,00-178,00 A/V  
Rendu Rouen Etincel Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Etincel Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 déc.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars 177,00 A  
  Planet Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin n+2 inc.    
Fob Moselle Sebastian Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2019 déc.-juin 165,00 V  
  Planet 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Récolte 2019 déc.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars 187,00-188,00 A/V  
  Planet Récolte 2020 janv.-juin n+2 inc.    
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Irina Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Irina Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Planet Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Planet Récolte 2020 oct.-mars inc.    

Evolution dollar / euro du 11 décembre 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9029 euro
1 euro 1,1075 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 11 décembre 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 530,75 cents/bois.
Maïs 357,75 cents/bois.
Ethanol 1,322 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 11 décembre 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2020 182,00
Mai 2020 183,00
Sept. 2020 179,25
Volume 24863
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2020 163,50
Mars 2020 166,50
Juin 2020 172,75
Volume 1947
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 11 décembre 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2020 58,76 $
Indices des frets maritimes du 9 décembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1551 -7,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3242 -31,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1359 12,00
Baltic Supramax Index (BSI) 837 2,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 508 1,00

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