Aller au contenu principal

Tendance des marchés du mardi 3 décembre 2019
Céréales : cours sans changement

Peu de changement constatés, mardi 3 décembre, sur le marché physique français des céréales. Les cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs ont été reconduits par rapport à la veille en l'absence de nouvel élément fondamental important. La stabilité de l'euro face au dollar ne permettait pas davantage de faire évoluer les cours.
Aux Etats-Unis, selon le dernier Crop Progress de l'USDA, les récoltes de maïs étaient avancées à 89 % au 2 décembre, en retard par rapport à la moyenne sur cinq ans, à 98 % à même époque. A Chicago, le contrat Blé reculait nettement, celui du maïs également mais dans une moindre mesure, à la clôture du mardi 3 décembre.

Sur le marché mondial, l'appel d'offres égyptien s'est soldé par l'achat de 295 000 t de blé russe (235,94 $/t Caf) à charger entre le 21 et le 31 janvier. Les opérateurs hexagonaux ont davantage d'espoir concernant la demande algérienne en blé meunier tombée mardi 3 décembre dans la journée. Il sera intéressant de voir comment se positionne l'Argentine sur cet appel d'offres, notamment au regard du résultat des dernières élections faisant redouter aux opérateurs locaux le retour de taxes à l'export.
 

Marchés physiques français du 3 décembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 janv.-mars 181,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 janv.-mars 180,50 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 janv.-mars 181,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 janv.-mars 180,00-181,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2019 janv.-mars 173,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 déc. 190,20    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 déc. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 déc. 191,40    
Départ Marne BPMF Récolte 2019 janv.-mars 170,50 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 janv.-mai 171,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 172,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 janv.-mars 183,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 déc.-mars 255,00-260,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 déc.-mars 240,00-245,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 déc.-mars 255,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 déc. 157,00-158,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 déc. 157,00-158,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 déc. 162,50 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2019 janv.-juin 167,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 déc. 159,50-160,50 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 déc.-juin 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 164,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 158,50 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 151,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 janv.-mars 152,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 149,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 janv.-mai 146,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 165,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 161,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 déc.-mars 154,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 3 décembre 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9033 euro
1 euro 1,1071 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 décembre 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 530,50 cents/bois.
Maïs 372,00 cents/bois.
Ethanol 1,469 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 3 décembre 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2019 186,50
Mars 2020 184,25
Mai 2020 185,00
Volume 52978
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2020 166,00
Mars 2020 169,00
Juin 2020 173,75
Volume 1008
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 3 décembre 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2020 56,10 $
Indices des frets maritimes du 2 décembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1568 40,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1282 57,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3231 100,00
Baltic Supramax Index (BSI) 819 3,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 505 0,00

Les plus lus

Champ de blé tendre.
Moisson 2025 : l'espoir renaît pour les cultures d'hiver malgré des contrastes régionaux

Des moissons d’orges qui démarrent, suivies dans une quinzaine de jours par la récolte des blés, des colzas prometteurs, mais…

Canal Seine-Nord Europe : les travaux vont entraîner la fermeture du canal du Nord pendant de nombreux mois

Outre le problème du financement et de la construction des plateformes multimodales, la construction du canal Seine-Nord…

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

À gauche, un agriculteur français observe des épis de blé dans un champ où flotte le drapeau tricolore ; à droite, un cargo est en cours de chargement de céréales au port.
Exportations céréalières : « L'origine française connaît un regain d’intérêt sur cette deuxième partie de campagne »

À l’issue de son conseil spécialisé du 18 juin, FranceAgriMer a fait le point sur la situation des marchés céréaliers, lors d’…

Une moissonneuse batteuse en action pour la moisson 2025 dans un champ de blé avec les drapeaux de l'Ukraine et de l'UE en arrière plan.
Droits de douanes sur le blé ukrainien : quel effet pour le blé français ?

Depuis le 6 juin 2025, l’Union européenne a rétabli des quotas et des droits de douane sur les importations de céréales…

culture de maïs sur fond de ciel bleu nuageux.
Moisson 2025 : une semaine décisive pour le potentiel de production des cultures de printemps

Pois, féveroles, orges, maïs, tournesols… Les cultures de printemps tiennent bon, mais les fortes températures inquiètent.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne