Peu de changement constatés, mardi 3 décembre, sur le marché physique français des céréales. Les cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs ont été reconduits par rapport à la veille en l'absence de nouvel élément fondamental important. La stabilité de l'euro face au dollar ne permettait pas davantage de faire évoluer les cours.
Aux Etats-Unis, selon le dernier Crop Progress de l'USDA, les récoltes de maïs étaient avancées à 89 % au 2 décembre, en retard par rapport à la moyenne sur cinq ans, à 98 % à même époque. A Chicago, le contrat Blé reculait nettement, celui du maïs également mais dans une moindre mesure, à la clôture du mardi 3 décembre.