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COTidienne
Céréales - Recul des prix du blé tendre sur le rapproché, à la faveur d'une météo plus clémente

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et 21 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont cédé du terrain sur l'échéance décembre, que ce soit sur Euronext et le marché physique français entre le 18 et le 21 octobre. Ceux du maïs se sont stabilisés. Le renchérissement sur le CBOT en milieu de séance aux États-Unis est venu tempérer le contexte baissier.

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Du côté du blé tendre, l'effritement des valeurs sur le rapproché est à mettre sur le compte de l'amélioration des conditions de culture en France. Le temps s'avère moins humide, permettant d'avancer dans les travaux de semis. Aux États-Unis et en Russie, c'est l'inverse : des précipitations sont tombées, réduisant les inquiétudes quant au déficit hydrique, et améliorant les conditions d'emblavement. Le rythme des exportations reste élevé en Russie. L'analyste SovEcon a revu à la hausse sa projection d'export pour le mois d'octobre. Ensuite, les inspections hebdomadaires à l'export aux États-Unis sont ressorties en dessous des attentes du marché, à moins de 270 000 t la semaine passée, selon l'USDA.
Toutefois, la hausse des cours au départ de la Russie est venu tempérer le contexte baissier. 

La Tunisie est à la recherche de 125 000 t de blé meunier, et l'Iran de 120 000 t d'orge.

En maïs, les prix se sont stabilisés, tiraillés entre divers éléments haussiers et baissiers. La baisse de l'euro face au dollar redonne de la compétitivité aux origines UE sur la scène internationale, tirant les valeurs vers le haut. La demande internationale se manifeste, avec l'Iran qui recherche 120 000 t de grain jaune. L'USDA a par ailleurs annoncé d'importantes ventes hier, pour près de 500 000 t, à destination, entre autres, du Mexique et de la Corée du Sud. Le même organisme estime les inspections états-uniennes à l'export la semaine passée à près de 1 Mt.
Néanmoins, plusieurs éléments baissiers sont survenus. Tout d'abord, le temps moins humide en France permet d'avancer dans les travaux de récolte. Ensuite, aux États-Unis, la coupe avance très rapidement : 65 % des parcelles sont fauchées, contre 52 % en moyenne lors des cinq dernières années. Les échos de rendements seraient bons, et les silos aux États-Unis seraient pleins. Cela inciterait les producteurs locaux à se positionner à la vente, ajoutant de la pression sur les valeurs. Enfin, les surfaces devraient être élevées au Brésil cette année.

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Fondamentaux :

  • Etats-Unis, maïs, inspections à l’export : 999 811 t la semaine passée (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, blé, inspections à l’export : 268 375 t la semaine passée (source : USDA) ;

Commerce international :

  • Etats-Unis, maïs, vente : 498 118 t, dont 169 926 t vers le Mexique, 130 000 t vers la Corée du Sud et 198 192 t vers une destination inconnue, livraison pour la campagne commerciale 2024-2025 (source : USDA) ;
  • Iran, maïs, appel d’offres : 120 000 t de maïs (source privée) ;
  • Iran, orge, appel d’offres : 120 000 t d’orge (source privée) ;
  • Tunisie, blé meunier, appel d’offres : 125 000 t, chargement novembre-décembre (source privée).

 

Marchés physiques français du 21 octobre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024oct.-déc.222,00N-2,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.222,00N-2,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.221,50N-2,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024oct.-déc.220,50N0,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024oct.-déc.222,00N-1,50
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.230,09 0,00
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024oct.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.231,59 0,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars232,00N-2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.220,00N0,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024janv.-mars240,00N 
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.300,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.305,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.290,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024oct.-déc.206,00N0,00
Rendu La PalliceRécolte 2024oct.-déc.207,00N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.214,00N0,00
Fob BordeauxRécolte 2024oct.-déc.210,00N0,00
Fob RhinRécolte 2024oct.-déc.212,00N-2,50
 Récolte 2024janv.-juin217,00N0,50
Départ Sud-EstRécolte 2024oct.-déc.215,00N-0,50
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.193,50N-2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.197,50N-2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024oct.-déc.186,00N-1,50
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024oct.-déc.181,00N-2,50
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.200,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars235,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars247,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 15 octobre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.124,00-126,00T 
 pelletsdispo.134,00-136,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.154,00-156,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 octobre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2530,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.920,00N 

Evolution dollar / euro du 21 octobre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9214 euro
1 euro1,0853 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 octobre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé572,25cents/bois.
Maïs409,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 21 octobre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2024224,25
Mars 2025236,25
Mai 2025240,75
Volume62790
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2024211,75
Mars 2025215,75
Juin 2025220,25
Volume3981

Cotations des marchés internationaux du 21 octobre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Déc. 202470,04 $
Indices des frets maritimesdu 21 octobreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1546-30,00
Baltic Panamax Index (BPI)1278-7,00
Baltic Capesize Index (BCI)2191-85,00
Baltic Supramax Index (BSI)12500,00
Baltic Handysize Index (BHSI)726-1,00

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