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Tendances des marchés du 7 janvier 2020
Céréales : Marchés attentistes avant le rapport USDA de vendredi.

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours des céréales françaises n'affichaient pas de variations significatives hier soir à la clôture du marché à terme Euronext. Les cours sur les marchés physiques n'évoluaient pas davantage. Ainsi, blé tendre, orge fourragère et maïs ont reconduit globalement les cours de la veille sur leur marché respectif.
Le contexte est à l'attentisme avec d'un côté une situation internationale pour le moins incertaine suite à l'assassinat d'un général iranien en Irak par les Etats-Unis et son impact sur les échanges mondiaux, et de l'autre la parution en fin de semaine du rapport mensuel de l'USDA sur l'offre et la demande mondiales.
Première conséquence des évènements en Irak, la hausse du pétrole qui s'affichait à 63,50 dollar le baril ce matin-là à New York. Autre élément d'inquiétude, le devenir de l'accord commercial sino-états-unien qui devrait être signé ce mois-ci et prévoit des quotas fixés à 9,64 Mt de blé, 7,2 Mt de maïs et 5,32 Mt de riz, mais aucun en soja pour le moment.
On notera la réouverture ce jour des marchés de la zone mer Noire, fermés hier en raison des fêtes du Noël orthodoxe.
Côté climatique, le temps reste particulièrement doux sur l'ensemble du continent européen où les températures sont supérieures à la normale avec un état végétatif des cultures d'hiver en avance dans de nombreuses zones de production, selon les observateurs.
Sur le marché mondial, l'Egypte est à la recherche de blé. Par ailleurs, au regard des chiffres publiés par la Commission européenne au 22 décembre 2019, la France a vendu 4,07 Mt de blé (+ 37.500 tonnes) vers les pays tiers, devant la Roumanie, à 2,9 Mt.

 

Marchés physiques français du 7 janvier 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 janv.-mars 185,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 janv.-mars 185,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 janv.-mars 185,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 janv.-mars 182,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2019 janv.-mars 174,00 N 0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2019 janv.-mars 172,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 janv.-mai 167,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 174,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 janv.-mars 185,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 janv.-mars 250,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 janv.-mars 240,00-245,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 janv.-mars 245,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 janv.-mars 163,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 janv.-mars 164,00 N -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 janv.-mars 168,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2019 janv.-juin 167,00 N -1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 janv.-mars 161,00 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 janv.-juin 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 161,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 154,50 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 118,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 janv.-mars 149,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 146,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 janv.-mai 144,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 168,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 161,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 163,00 N 0,00

Orges de brasserie du 23 décembre 2019

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2019 déc. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2019 déc. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2019 déc. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 161,00 N 1,00
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars n.p.    
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin 164,00 N 4,00
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars n.p.    
Rendu Rouen Etincel Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin 167,00    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars n.p.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 163,00 N  
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars n.p.    
Fob Moselle Sebastian Récolte 2019 déc.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin 165,00 N  
  Planet 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin 165,00 N  
  Planet 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars n.p.    
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2019 déc.-mars 169,00 N  
  Irina Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 déc.-mars 169,00 N  
  Irina Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin n.p.    
  Planet Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin n.p.    
  Planet Récolte 2020 oct.-mars n.p.    

Evolution dollar / euro du 7 janvier 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8951 euro
1 euro 1,1172 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 7 janvier 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 550,25 cents/bois.
Maïs 384,50 cents/bois.
Ethanol 1,353 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 7 janvier 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2020 188,50
Mai 2020 188,25
Sept. 2020 185,25
Volume 25727
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2020 171,00
Juin 2020 175,50
Août 2020 179,25
Volume 1043
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 7 janvier 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Févr. 2020 62,70 $
Indices des frets maritimes du 6 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 844 -63,00
Baltic Panamax Index (BPI) 890 -59,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1388 -119,00
Baltic Supramax Index (BSI) 642 -20,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 443 -9,00

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