Aller au contenu principal

Tendance des marchés du lundi 18 novembre 2019
Céréales : hausse des cours du blé tendre et de l'orge fourragère sur fond de retard des semis d'hiver

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Alors que le marché des céréales démarrait la semaine sur une note morose suite à l'absence d'origine française retenue dans le dernier appel d'offres égyptien, les cours du blé tendre et de l'orge fourragère reprenaient des couleur en ce lundi 18 novembre. Malgré la hausse de l'euro face au dollar, le retard des semis des céréales d'hiver dans les champs français a dopé les cours. Les pluies qui s'abattent sur le territoire hexagonal gênent les travaux de moisson du maïs et de semis des céréales d'hiver. Pour rappel, en France, selon le dernier bulletin Céré'Obs, les semis de blé et d'orge d'hiver étaient avancés respectivement à hauteur de 72 % et 83 % (92 % et 95 % l'an passé à même époque) au 11 novembre. Sur le marché à terme de Chicago, le contrat Blé a progressé à la clôture sur fond de baisse du dollar et de craintes concernant les productions à venir d'Argentine et d'Australie.
Les cours du maïs français affichaient, quant à eux, un retrait malgré le retard de la récolte hexagonale. Au 11 novembre, il restait encore 15 % des surfaces à moissonner, selon le bulletin Céré'Obs.

Sur le marché mondial, La Tunisie a lancé un appel d’offres pour acheter 92 000 t de blé dur, 92 000 t de blé tendre et 50 000 t d’orge fourragère d’origine optionnelle à charger entre le 10 décembre et 25 janvier. De son côté, l'Algérie recherche 50 000 t de blé meunier d’origine optionnelle à charger en janvier 2020. Enfin, l'Arabie saoudite s'est procurée 1,02 Mt d'orge fourragère d'origine optionnelle à livrer entre février et mars 2020 (216,62 $/t Caf).
 

Marchés physiques français du 18 novembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 nov.-déc. 176,00 N 1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 175,00 N 1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 175,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 nov.-déc. 174,00 N 1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2019 nov.-janv. 170,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 181,52   0,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 183,22   -0,50
Départ Marne BPMF Récolte 2019 nov.-déc. 166,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 nov.-déc. 162,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 166,00 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 nov.-déc. 180,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 253,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 158,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 nov.-déc. 157,50 N -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 163,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2019 nov.-déc. 164,00 N -1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 nov.-déc. 158,50 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 161,50 N 1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 156,00 N 1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 148,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 nov.-déc. 145,00 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 146,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 147,00 N 1,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 161,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-juin 155,00-156,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 18 novembre 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9041 euro
1 euro 1,1061 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 novembre 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 507,25 cents/bois.
Maïs 367,75 cents/bois.
Ethanol 1,414 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 18 novembre 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2019 178,00
Mars 2020 179,00
Mai 2020 180,50
Volume 39157
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2020 163,00
Mars 2020 166,50
Juin 2020 171,25
Volume 964
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 18 novembre 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2019 57,05 $
Indices des frets maritimes du 18 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1338 -19,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2603 -32,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1112 -6,00
Baltic Supramax Index (BSI) 723 -12,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 506 -3,00

Les plus lus

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

Moisson 2025 : la campagne 2025-2026 débute entre soulagement et inquiétudes

À l’issue de son conseil spécialisé du 16 juillet, FranceAgriMer a présenté ses bilans céréaliers prévisionnels 2024…

logo de l'OFPM
Les marges brutes de la meunerie se dégradent à nouveau en 2024

Selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges de FranceAgriMer, les marges brutes de la meunerie ont reculé en…

parcelle de blé dur dans les Bouches du Rhône
Moisson 2025 : un démarrage précoce et prometteur en Europe du Sud

Alors que la moisson a déjà débuté dans plusieurs pays au sud de l’Europe, les premières estimations tablent sur une…

De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast)
Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les filières #AgroDiverSanté

Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio en…

La nouvelle carte mondiale du bloc des pays Brics + ou aspirants, d’une manière ou d’une autre, à le rejoindre. Légende : en bleu foncé, les membres ; en bleu clair, les pays partenaires (Belarus, Bolivie, Cuba, Kazakhstan, Malaisie, Nigeria, Thaïlande, Ouganda, Ouzbékistan, Vietnam) ; en vert, les pays candidats (Azerbaïdjan, Bangladesh, Myanmar, Pakistan, Sénégal, Sri Lanka, Syrie et Venezuela). A noter que l’Argentine, l’Algérie ou encore la Turquie ne rentrent dans aucune de ces catégories.
Les pays Brics s’en prennent aux quatre géants du commerce du grain

Après un sommet à Rio de Janeiro peu concluant, les pays Brics reprennent l’initiative en matière de système d’échanges des…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne