Pascal Le Douarin

Pascal Le Douarin Rédacteur en chef

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Pascal Le Douarin a été rédacteur en chef de Réussir Volailles depuis la création du magazine, en décembre 1994, à 2025.

Deux vaccins candidats ont été testés positivement pour protéger les canards (Volvac Best AI+ND et Duck H5-SRV vaccine) Crédits : © Ceva Santé animale

Deux vaccins candidats ont été testés positivement pour protéger les canards (Volvac Best AI+ND et Duck H5-SRV vaccine) Crédits : © Ceva Santé animale

Grippe aviaire : Vers une vaccination des canards toute l’année

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23 mai 2023 | 2 min

Salle de reproduction comprenant plusieurs volières de ponte. Crédits : © Orvia

Salle de reproduction comprenant plusieurs volières de ponte. — Salle de reproduction comprenant plusieurs volières de ponte. Crédits : © Orvia

Insectes : Comment le groupe Orvia produit des millions de larves de mouches sélectionnées

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23 mai 2023 | 3 min

Larves de mouches soldat noir. Orvia est déjà capable de fournir de l’ordre de 50 millions de larves démarrées à ses clients nationaux. Crédits : © P. Le Douarin

Larves de mouches soldat noir. Orvia est déjà capable de fournir de l’ordre de 50 millions de larves démarrées à ses clients nationaux. — Larves de mouches soldat noir. Orvia est déjà capable de fournir de l’ordre de 50 millions de larves démarrées à ses clients nationaux. Crédits : © P. Le Douarin

Insectes comestibles : Orvia prend racine dans la filière insectes

23 mai 2023 | 5 min

Yannick Gohier est producteur et transformateur en vente directe dans le Maine-et-Loire. « On vit au jour le jour depuis six mois... C’est difficile de se projeter mais on garde espoir.» Crédits : © P. Le Douarin

Yannick Gohier est producteur et transformateur en vente directe dans le Maine-et-Loire. « On vit au jour le jour depuis six mois... C’est difficile d — Yannick Gohier est producteur et transformateur en vente directe dans le Maine-et-Loire. « On vit au jour le jour depuis six mois... C’est difficile de se projeter mais on garde espoir.» Crédits : © P. Le Douarin

Impacts de la grippe aviaire : « Heureusement, les clients nous sont restés fidèles »

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22 mai 2023 | 4 min

Au 16 mai, la Draaf de Nouvelle Aquitaine annonçait 34 foyers dans le sud-ouest Crédits : © P. Le Douarin

Au 16 mai, la Draaf de Nouvelle Aquitaine annonçait 34 foyers dans le sud-ouest Crédits : © P. Le Douarin

Grippe aviaire : Poursuite des détections de foyers dans le Gers et les Landes

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17 mai 2023 | 3 min

Localisation des communes touchées par l'influenza aviaire en mai (icones bleues) et zones réglementées (protection, surveillance, supplémentaire) Crédits : © Réussir Volailles

Localisation des communes touchées par l'influenza aviaire en mai (icones bleues) et zones réglementées (protection, surveillance, supplémentaire) Crédits : © Réussir Volailles

Grippe aviaire : l’incendie viral se propage dans le Sud-Ouest

12 mai 2023 | 2 min

Militant aux Jeunes agriculteurs de Vendée, Sylvain Boisseau s’inquiète de l’impact sur les trésoreries de la réduction par deux de l’indemnisation post-restriction sanitaire (I2). Crédits : © P. Le Douarin

Militant aux Jeunes agriculteurs de Vendée, Sylvain Boisseau s’inquiète de l’impact sur les trésoreries de la réduction par deux de l’indemnisation po — Militant aux Jeunes agriculteurs de Vendée, Sylvain Boisseau s’inquiète de l’impact sur les trésoreries de la réduction par deux de l’indemnisation post-restriction sanitaire (I2). Crédits : © P. Le Douarin

Grippe aviaire : « Il faudrait échelonner les indemnisations économiques des éleveurs»

11 mai 2023 | 5 min

La consommation alimentaire d’une poule peut brutalement baisser dès que la température maximale se maintient au-dessus de 25 °C. Crédits : © P. Le Douarin

La consommation alimentaire d’une poule peut brutalement baisser dès que la température maximale se maintient au-dessus de 25 °C. — La consommation alimentaire d’une poule peut brutalement baisser dès que la température maximale se maintient au-dessus de 25 °C. Crédits : © P. Le Douarin

Nutrition des poules : Modifier l’aliment pour limiter le stress thermique

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10 mai 2023 | 5 min

Stéphane Letué anime la commission technique du Synalaf. Il dirige également la coopérative des Fermiers de Janzé (Ille et Vilaine) qui compte 170 éleveurs avec environ 400 poulaillers. En 2022-2023, la coopérative a fait sortir les volailles dès que la réglementation l’a permis. Les deux foyers déclarés en élevage dans sa zone de production ont été du canard, entourés d’élevages label non contaminés. © P. Le Douarin

Stéphane Letué anime la commission technique du Synalaf. Il dirige également la coopérative des Fermiers de Janzé (Ille et Vilaine) qui compte 170 éleveurs avec environ 400 poulaillers. En 2022-2023, la coopérative a fait sortir les volailles dès que la réglementation l’a permis. Les deux foyers déclarés en élevage dans sa zone de production ont été du canard, entourés d’élevages label non contaminés. © P. Le Douarin

« L’élevage de volailles plein air a besoin de mesures sanitaires adaptées »

9 mai 2023 | 5 min

Gérard et Philippe Plançon Crédits : © Ferme du Pontot

Gérard et Philippe Plançon — Gérard et Philippe Plançon Crédits : © Ferme du Pontot

Les points clés pour booster ses ventes d'œufs avec un distributeur automatique, selon 4 producteurs

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9 mai 2023 | 6 min

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