Des fromages fermiers de Poitou-Charentes aux saveurs d'or, d'argent et de bronze
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Damien hardy est rédacteur en chef de la revue La Chèvre depuis 2006 au sein de l'Institut de l'élevage et en lien avec Réussir. Formé à l'agriculture (Isa de Lille) et au journalisme (ESJ de Lille), il chapote également la rédaction de la revue professionnelle Pâtre pour les éleveurs ovins.