Sur le 1er trimestre 2019, le chiffre d’affaires consolidé de Sabeton, principalement constitué de sa filiale Saint Jean, s’est élevé à 20,83 M€, en hausse de 7,19 % sur un an. Et ce, grâce à des ventes particulièrement dynamiques de pâtes farcies, quenelles et plats cuisinés. Les produits bios ont aussi fortement contribué à cette performance bénéficiant du lancement de la nouvelle marque Comptoir du pastier. L’activité restauration a poursuivi sa progression à un rythme supérieur à l’évolution du chiffre d’affaires.
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