Des chercheurs de l'Inra de Clermont-Ferrand ont déchiffré un chromosome de blé, une première mondiale révélée jeudi dans la revue américaine Science. L'objectif à terme est d'en améliorer la résistance aux maladies et aux aléas climatiques. Cette avancée va permettre aux chercheurs « d'avoir accès à un catalogue d'environ 10 000 gènes » et ainsi d'identifier les plus intéressants pour améliorer les variétés de blé. L'INRA espère avoir décrypté la totalité du génome du blé d'ici trois ans. Ce projet se déroule dans le cadre de la « Wheat Initiative » (Initiative Blé) lancée en 2011 en marge du G20 pour corriger le manque de recherches scientifiques sur le blé.
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