La nouvelle directive sur les jus de fruits adoptée par le Parlement et le Conseil européens devrait être publiée en mai prochain et transposée d’ici octobre 2013. Elle reprend les pratiques déjà appliquées par les professionnels comme l’interdiction de l’adjonction de sucre dans les jus de fruits. Mais les fabricants n’auront plus le droit d’écrire « sans sucre ajouté » sur leurs bouteilles.
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