Dominique Bigard, patron de Maurer, précise sa stratégie concernant la reprise du groupe Tempé, effective le 2 mai. La production de charcuterie alsacienne sera concentrée sur le site de production de Maurer à Kingersheim (68) et celle de charcuterie pâtissière sur le site Tempé à Burnhaupt (68). 2 millions d’euros seront investis d’ici fin 2012 dans le réaménagement des sites. Maurer continuera par ailleurs à exploiter les 20 magasins de détail à l’enseigne Tempé. Le nouvel ensemble, avec 50 millions d’euros de chiffre d’affaires, deviendra numéro deux de la charcuterie alsacienne.
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