Après la fermeture du marché de Chicago en raison des fêtes de Thanksgiving, les matières premières ont marqué un mouvement de recul favorisé par la reprise du dollar limitant le potentiel d’export de produits US. De plus, l’annonce de problèmes de solvabilité de sociétés siègeant à Dubaï a conforté la baisse compte tenu d’un retrait mondial des places financières. Toutefois, le marché à terme de Chicago a renoué avec la hausse en début de semaine, profitant de la reprise des produits pétroliers qui dopent la demande en graines intervenant dans la fabrication de biocarburants. De plus, le repli du dollar américain a de nouveau raffermi les prix du blé, du maïs et du soja, plus compétitifs sur le marché mondial. Mais ce mouvement a été freiné mardi par un recul général sans véritable raison. Les tourteaux de soja suivent la même tendance que la graine et affichent une progression sur la semaine.
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