Si production et stocks ont été abaissés dans le rapport USDA du 12 janvier, la modération a été plus faible qu'attendu par le marché. D'où un effet baissier sur les prix, alors que l'offre mondiale reste conséquente. Par ailleurs, face à la chute du pétrole, la production d'éthanol aux États-Unis a fortement ralenti. Cela pèse sur le marché. La forte baisse des cours sur Euronext a conduit les acheteurs à se mettre en position d'observateurs. Les échanges sont de fait modérés. Le portuaire s'avère en particulier très calme. En sorgho, la nutrition animale questionne dans le Sud-Ouest.
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