Les prix du sucre ont bondi à leur plus haut niveau depuis près de 25 ans à New York et 16 ans à Londres. A New York, les cours ont touché 19,70 cents la livre vendredi dernier, un plus haut depuis juin 1981. Les cours se dirigent vers le seuil de 20 cents, atteint en mars 1981. A Londres, les cours ont touché 457,50 dollars la tonne vendredi, avec en ligne de mire les 458 dollars atteints en mai 1990.
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