Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) présentera le 7 avril un projet d'avis sur « les modalités de formation des prix alimentaires : du producteur au consommateur » pour répondre notamment aux interrogations des consommateurs face à l’augmentation des prix alimentaires, et à celles des producteurs face à la volabilité des prix des matières premières. L’avis, qui analyse « les rouages, les atouts et les difficultés des acteurs de la filière agroalimentaire française », souligne « l’impact dommageable de la suppression, au niveau communautaire, des outils de régulation des marchés agricoles ». L’avis, dont Christiane Lambert est la rapporteure, sera discuté mardi et voté mercredi.
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