Pour les quatre premiers mois de la campagne (août à novembre) les chiffres -communiqués par le CNIPT- des exportations françaises de pommes de terre de conservation confirment le retard pris depuis le début de la saison. Les sorties enregistrées sur cette période ont porté sur 330 400 t contre 454 200 l’an dernier et 435 000 t en 2009. L’Espagne, notre premier client reste très présente, avec 120 300 t contre 105 800 pour la même période de 2010/2011 et 100 000 pour la précédente. En revanche, le recul est fort sur l’Italie, 85 200 t contre 121 500 et sur la Belgique, 39 100 t contre 87 000 t. Les ventes aux pays de l’Est, débouché d’espoir, ont considérablement reculé après une progression régulière ces dernières années, en passant de 39 200 t à 5 300 t. En valeur, la baisse des volumes plus celle des prix ont ramené le chiffre d’affaires de 107,1 M€, à 49,8 M€ ; mais la campagne 2010/2011 était exceptionnelle.
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