Philippe Vinçon, sous-directeur de la DPEI en charge de l’élevage, a voulu rassurer le Comité interprofessionnel de la pintade (CIP) qui a signifié en AG son impatience de voir aboutir une interprofession de la volaille de chair. Il a fait part de sa compréhension devant la difficulté de cette mise en place eu égard à la diversité des produits offerts par la filière. « On a beaucoup attendu l’interprofession porcine », a-t-il rappelé, l’on « pensait jamais la voir » et une fois en place, « elle a surmonté toutes ses crises relativement rapidement ». Mais il faut désormais « franchir le pas », a-t-il estimé, puisque « les grandes orientations sont définies ».
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