En moyenne, les détaillants ont dégagé un chiffre d’affaires moyen de 1,047 million d’euros en 2005, en progression de 0,4 % sur un an. Cette légère hausse n’est pas suffisante pour rattraper la baisse enregistrée en 2004 (-1,6 %). Les 18 plus grosses sociétés (chiffre d’affaires supérieur à 3,9 millions d’euros) connaissent une croissance supérieure à la moyenne, mais une rentabilité en net recul, compte tenu de fort frais de personnel. Celles dont les ventes sont comprises entre 800 000 euros et 3,9 millions d’euros réalisent le meilleur compromis entre croissance et rentabilité. Au global, la marge commerciale s'établit à 29,8 % (en progression), après une hausse importante en 2004, mais les postes de dépenses (frais de personnel, impôts et taxes) amputent sérieusement le bas de bilan, puisque le résultat net généré par les détaillants recule constamment. Il s'est établi à 2,7 % des ventes en 2003, 2 % en 2004 et 1,8 % en 2005.
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