L’Observatoire du pain, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et l’Union nationale des mutuelles étudiantes régionales, a lancé, le 14 octobre à Reims, une opération de sensibilisation des étudiants à l’importance du petit déjeuner et de la consommation de pain de tradition française. Des petits déjeuners seront ainsi distribués dans les universités de Reims, Montpellier, Nancy, Nice, Valenciennes, Nantes, Lille et d’Ile-de-France, courant octobre. Les animations seront assurées par les équipes des mutuelles locales qui souligneront l’importance de ce repas dans l’équilibre alimentaire « en duo avec des représentants de la meunerie et de la boulangerie qui présenteront la diversité de leurs produits ».
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