L'émission « Service public » (à 10 heures sur France inter) se tiendra en direct du salon de l'agriculture sur le thème pourquoi la viande est-elle si chère ? Pour en parler, Isabelle Giordano recevra Alain Bazot, président d'UFC-Que choisir, Louis Orenga, directeur du CIV, Henri Demaegdt, président d'entreprise viandes abattage (EVA) et Philippe Dupont, à la tête des volailles de Challans.
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