Sur France 3, l'émission de vulgarisation scientifique C'est pas sorcier (17h) s'intéresse au café, dans un numéro intitulé « Le café, les sorciers veillent au grain ». De la province de Veracruz au Mexique, où poussent les caféiers, à la tasse servie dans les bars, Sabine, Fred et Jamy suivent l'ensemble de la filière. Encore impropres à la consommation après leur éclosion, les grains sont étudiés à la loupe jusqu'au port du Havre pour découvrir le travail des négociants et torréfacteurs.

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