A l'occasion d'un colloque organisé hier à Paris sur le thème «responsabilisation ou coercition», la fédération française des spiritueux (FFS) a publié les résultats d'un sondage Ipsos sur l'information des Français et la consommation d'alcool. Plus de 8 Français sur 10 (83%) s'estiment bien informés sur les dangers d'une consommation inappropriée d'alcool mais souvent à tort. 42% des sondés croient en effet que « le fait de consommer de l'alcool durant un repas limite un peu les effets de l'alcool sur l'organisme ».
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