« Les éleveurs de veaux perdent actuellement environ 16% de leurs produits annuels bruts sur 2020 par rapport à 2019 », alerte la fédération nationale bovine (FNB) dans un communiqué. Une situation due en partie au fait qu’ « encore trop de magasins ne proposent pas le produit veau ou en font une proposition timide au consommateur ! », déplore le syndicat d’éleveurs. Appelant à « un sursaut collectif », la FNB prévient qu’à défaut « les éleveurs sont désormais prêts à réaliser des opérations vérités auprès des consommateurs sur les comportements des principales enseignes ! ». La FNB rappelle qu’Interbev veaux a mis en place un plan de communication du 14 au 24 avril diffusé à la radio et sur le digital. Une communication qui pour réussir doit être accompagnée d’une « offre claire, variée et attrayante du produit », dans les rayons.
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