En Île-de-France, les issues de meunerie sont stables à l'exception des remoulages demi-blanc qui se replient. Les fabricants d'aliments privilégient d'autres marchandises. Et la trêve des confiseurs n'incite pas aux achats. Le marché est lourd, les moulins franciliens ayant davantage produit avant les fêtes de Noël. En Bretagne, les cours ont suivi le mouvement baissier initié par le blé tendre. Pour les autres régions, les prix sont reconduits.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
