Le préfet de l’Aude a interdit temporairement vendredi 18 mars la pêche, le ramassage et la mise en marché des palourdes de l’étang de Leucate, à cheval sur l’Aude et les Pyrénées-orientales, à la suite de contrôles microbiologiques. La préfecture indique dans un communiqué que « ces résultats d’analyses défavorables font suite aux très fortes précipitations qui ont touché le littoral du département de l’Aude depuis plusieurs jours ». Les contrôles sont effectués chaque semaine dans le cadre du réseau de surveillance microbiologique de l’Ifremer.
L’interdiction temporaire est applicable depuis le 17 mars et jusqu’à obtention de résultats favorables de l’Ifremer. « Les autres coquillages, dont les huîtres, ainsi que les palourdes en provenance d’autres zones de production ne sont pas touchés par ces mesures temporaires », précise en outre la préfecture de l’Aude.
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