La Commission européenne avait été satisfaite, lors d’un audit en avril 2022 de la filière œufs de Moldavie, du programme de contrôle des salmonelles dans les cheptels de poules pondeuses ; programme présenté par ce pays afin que l’entrée dans l’Union d’œufs de catégorie A – œufs commercialisés en coquille - en provenance de ce pays soit autorisée.
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Cette autorisation est officialisée par un règlement d’exécution paru au Journal officiel de l’UE ce 8 mars 2023. La liste des pays tiers d’où peuvent provenir les œufs de consommation est par conséquent modifié, comme le montre le tableau ci-dessous (où les notes 1 et 2 pour la Suisse et le Royaume-Uni renvoient aux accords avec ces deux pays).
