Du 9 au 24 juin, les Fromagers de France lancent « Les fromages de chèvre de la Région Centre à l’affiche », avec des dégus-tations gratuites, un jeu concours et des supports d’informations pédagogiques. Près de 800 fromageries de toute la France mettront à l’honneur les cinq fromages de chèvres AOP de la Région : Crottin de Chavignol, Selles-sur-Cher, Sainte-Maure de Touraine, Valençay et Pouligny-Saint-Pierre.
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