« La saison du merlan, merlu, l’églefin, tourteaux et dorade bat son plein. Les approvisionnements importants se traduisent par une forte baisse des cours », assurent les distributeurs français. Depuis cette semaine, les enseignes proposent, à des prix attractifs, l’ensemble de ces produits issus de la pêche française. Ces réductions peuvent atteindre moins 30 % par rapport aux prix habituels et parfois moins de 5 €/kg pour des produits comme le merlu entier ou le tourteau, selon la FCD. Une communication sur le lieu de vente et dans la presse régionale accompagnera ces mises en avant qui auront lieu durant les deux prochaines semaines. Elles pourraient être prolongées.
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