Lorsqu'il créa les « jardins ouvriers » en 1896, le bon abbé Lemire ne pensait pas que son initiative destinée à permettre aux mineurs du Nord d'améliorer leur ordinaire, ouvrirait la voie à un outil économique discret mais influent. La possibilité de conserver la pomme de terre l'impose comme une concurrente des circuits commerciaux sur une longue période et pour des volumes conséquents. Ainsi, la reprise des achats de pommes de terre par les ménages enregistrée cette campagne est à mettre pour partie au compte de la baisse de production des jardins familiaux dévastés par le mildiou.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
