Le prix du blé débutait la semaine par un repli, lundi, sur un marché européen affecté par les importations de produits fourragers (manioc, sorgho) et par l'effritement des cours mondiaux, ont indiqué les opérateurs. «Les marchés sont actuellement à la recherche de nouveaux éléments d'orientation après les plus hauts historiques établis ces dernières semaines», a précisé l'un d'eux. Le recul des productions de blé aux États-Unis, dans l'UE, en Ukraine et en Australie est désormais bien intégré dans les prix. Par ailleurs, les précipitations annoncées en Australie pourraient soulager des terres trop sèches. En Europe, les blés fourragers peinent à trouver des débouchés, les fabricants d'aliments pour animaux (FAB) préférant puiser dans les produits importés moins chers (manioc, sorgho, maïs brésilien).
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