Groupe Flo, qui exploite des chaines de restaurants et de brasseries, a vu son bénéfice presque divisé par trois, passant de 5 à 1,8 million d'euros au premier semestre, sous le coup d'une baisse du chiffre d'affaires de 10%, selon un communiqué mercredi. L'ensemble des 300 établissements (Brasseries Flo, Hippopotamus, Tablapizza, Bistro Romain et Taverne de Maître Kanter, dont l'essentiel en franchise) ont enregistré une baisse des ventes semestrielles de 9,7% à 237,4 millions d'euros. Les établissements ont souffert d'une activité économique ralentie, d'une sensibilité croissante des consommateurs aux prix alors même que la TVA est passé de 7 à 10% sur le secteur au 1er janvier et d'une baisse de la fréquentation en juin, accentuée par les effets négatifs sur la restauration de la Coupe du monde de football. Les établissements détenus directement par le groupe et les redevances des franchisés ont généré un chiffre d'affaires propre au groupe de 157,5 millions d'euros.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.